Οι φακές Arosis έχουν μικρό μέγεθος και ανοιχτό πράσινο χρώμα . Γευστικές σημειώσεις: Η γεμάτη γεύση τους και το πλούσιο μεσογειακό άρωμα αντικατοπτρίζουν την καθαρότητα του περιβάλλοντος στο οποίο αναπτύσσονται. Είναι μαλακά και εύκολα στην παρασκευή τους. Οι φακές Arosis είναι νόστιμες για σαλάτες και ιδανικές για σούπες λόγω της κρεμώδους υφής τους.