Καλλιεργημένες αποκλειστικά στην Καλαμάτα, στη νότια Πελοπόννησο της Ελλάδας, αυτές οι πορφυρές, αμυγδαλωτές ελιές διακρίνονται για το παχουλό τους μέγεθος, την κρεατική υφή και τη στιβαρή γεύση τους . Γεμάτα με βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, αποτελούν βασικό στοιχείο της Μεσογειακής Διατροφής.