Ο σπόρος του σέλινου έχει γεύση παρόμοια με το επιτραπέζιο σέλινο, με τα ζεστά του, ελαφρώς πικρή , αρωματική γεύση. Σέλινο Οι σπόροι και το επιτραπέζιο σέλινο καλλιεργούνται από μια εξημερωμένη ποικιλία ενός άγριου φυτού που είναι γνωστό ως "μικρής ηλικίας". Η μικρή ηλικία καλλιεργήθηκε από Έλληνες και Ρωμαίους για φαρμακευτικές ιδιότητες. Εισάγεται και κατασκευάζεται από την Old Mansion στην Πετρούπολη της Βιρτζίνια.