Ο αλεσμένος σπόρος μάραθου έχει μια ζεστή, γλυκιά και ελαφρώς γεύση γλυκάνισου . Προσφέρει ένα λεπτό τόνο γλυκόριζας που μπορεί να είναι τόσο γήινο όσο και αρωματικό. Αυτό το μπαχαρικό προσθέτει ένα μοναδικό βάθος στα πιάτα, συμπληρώνοντας τόσο αλμυρές όσο και γλυκές γεύσεις. Καρυκεύματα κρεάτων: Πασπαλίστε το σε κρέατα όπως χοιρινό, αρνί ή λουκάνικα πριν τα μαγειρέψετε. Παραγωγή Old Mansion στην Πετρούπολη της Βιρτζίνια.