Οι νιφάδες μαϊντανού είναι τα αποξηραμένα και θρυμματισμένα φύλλα του φυτού μαϊντανού , ιδανικά για να προσθέσετε την έντονη ποώδη γεύση και το βαθύ χρώμα του μαϊντανού σε μια βολική ξηρή μορφή. Εισάγεται και κατασκευάζεται από την Old Mansion Foods στην Πετρούπολη της Βιρτζίνια.